GASTRONOMIE
Die Region Belfort-Porrentruy bietet Restaurants in der Umgebung, sowohl gebratene Karpfen, eine große Spezialität des benachbarten Sundgau, als auch die berühmte Cancoillotte von den nahe gelegenen Doubs-Hochebenen, die „Roestis“ unserer Schweizer Nachbarn oder das essentielle elsässische Sauerkraut, serviert mit Würstchen von Morteau und Montbéliard, die hier oft gegenüber Würstchen oder Straßburger Würstchen bevorzugt werden.
Totché jurassien sowohl auf Schweizer Seite als auch auf den Hochebenen von Doubs, Flammekueche oder Elsässischem Kugelhopf ? Riesling, Gelbwein oder Savagnin, Gewurtztramminer, Schweizer Dôle oder Fendant ?
Auf halbem Weg zwischen Elsass und Jura werden lebhafte Diskussionen geführt, um sein Bresse-Huhn mit Morcheln, seinem Walliser Eintopf, seinem Käsefondue oder seinem Baeckehoffe zu begleiten. Und nach einer Portion Tête-de-moine (Bellelay-CH), Comté, Morbier oder Munster müssen Sie sich noch zwischen einer Mirabelle de Fougerolles, ebenfalls die Kirschhauptstadt, und einer Damassine aus dem Pays d’Ajoie entscheiden.
In Maßen, natürlich !
KULTUR – UND TOURISTISCHE ENTDECKUNGEN
Touristeninformation :
Canton du Jura : https://www.j3l.ch/fr/Z10489/jura-tourisme?regionFilters[]=3
Partie bernoise (Bellelay) : https://www.j3l.ch/fr/Z10490/jura-bernois-tourisme?regionFilters[]=1
Belfort Tourisme : https://www.belfort-tourisme.com
Einige ideen :
- Beaucourt – Japy-Museum
Der Museumsbesuch soll sowohl chronologisch als auch thematisch sein, da er das Japy-Epos aus den Ursprüngen des Unternehmens nachzeichnet und gleichzeitig die zahlreichen Produktionen präsentiert, die in den 200 Jahren seines Bestehens aus den Fabriken kamen.- André Japy, né le 11 juillet 1904 à Beaucourt (Territoire de Belfort) et mort en 1974, est un pionnier français de l’aviation, issu de la dynastie industrielle comtoise des Japy. Il reçut en 1938 de la Fédération aéronautique internationale la médaille Louis Blériot pour l’ensemble de ses exploits. Source Wikipedia
- Pierre Sellier, né le 8 novembre 1892, à Beaucourt dans le Territoire e Belfort, mort le 16 mai 1949, dans la même ville, est connu pour avoir été le soldat français de la guerre de 1914 – 1918 qui sonna au clairon le premier „cessez-le-feu“, le 7 novembre 1918, à La Capelle (Aisne), lors de l’arrivée des plénipotentiaires allemands chargés de négocier l’Armistice de la Première guerre mondiale. Celui-ci sera signé le 11 novembre suivant dans la clairière de Rethondes à Compiègne (Oise). Pierre Sellier a été surnommé „le clairon de l’Armistice“. Source Wikipedia
- Belfort – Der Löwe, die Zitadelle, die Stadtmauern, die Altstadt :
Le Lion, la citadelle et les remparts, la vieille ville.- Ville « des trois sièges » dont La défense héroïque par les troupes de Denfert-Rochereau face aux troupes de Bismarck en 1870 amènera à sa séparation du département du Haut-Rhin alors annexé à l’empire prussien. Les alsaciens du sud s’y réfugient en masse et contribuent à l’essor industriel de la ville (Alst[h]om)
www.belfort-tourisme.com
- Ville « des trois sièges » dont La défense héroïque par les troupes de Denfert-Rochereau face aux troupes de Bismarck en 1870 amènera à sa séparation du département du Haut-Rhin alors annexé à l’empire prussien. Les alsaciens du sud s’y réfugient en masse et contribuent à l’essor industriel de la ville (Alst[h]om)
- Bellelay – Abtei – Mönchskopfkäse
- Bourogne – 3 gut restaurierte Waschhäuser aus dem 19. Jahrhunder : https://www.bourogne.fr/patrimoine.htm
- Beurnevesin – das Terminal der drei Mächte : https://www.beurnevesin.ch/index.php/tourisme/borne-des-trois-puissances
https://www.beurnevesin.ch
- Brebotte – Museum für Handwerk und Volkstraditionen
In diesem kleinen Dorf Sundgau ruft das Museum durch seine Sammlungen das gefährdete Know-how hervor und illustriert in der Wohnung das tägliche Leben unserer Vorfahren. Musikalische Unterhaltung und traditionelle Tänze zusätzlich zum Museumsbesuch : http://www.museebrebotte.com/
- Courtelevant – Wassermühle :
https://www.belfort-tourisme.com/musees/moulin-de-courtelevant/
- Delemont – Sitz des Parlaments und der Regierung der Republik und des Kantons Jura – Große Anzahl interessanter Denkmäler :
https://www.j31.ch/fr/Z10777/delemont
- Delle – Maison des Caryatides, Maison Feltin, Stadtmauer, ehemaliges Zollhaus : http://www.delle.fr/fr/Culture-et-animations/Patrimoine/(4_72)/
https://fr.viamichelin.ch/web/Sites-Touristiques/Sites-Touristiques-Delle-90100-Territoire_de_Belfort-France
https://www.france-voyage.com/tourisme/delle-commune-35662.htm
https://www.france-voyage.com/villes-villages/delle-35662.htm
- Fesches-le-Châtel : http://www.cristel.com/
High-End-Küchenartikel der Firma Cristel, Erbe der Japy-Auflauf.
1826, 20 Jahre nach ihrer Gründung, baute die Firma Japy Frères in Fesches-le-Châtel die „La Casserie“, um dort verzinnte Haushaltsgegenstände herzustellen. 150 Jahre später schlug eine Seite mit der Geburt der Marke CRISTEL im Jahr 1983 mit dem Titel „Living Heritage Company“ um.
- Grandvillars – Das älteste Industriegebiet Frankreichs beherbergt den Hauptsitz von LISI in den historischen Gebäuden der ehemaligen Schmiede und Fabriken von Viellard-Migeon : https://www.tracesecritesnews.fr/actualite/le-groupe-lisi-acheve-sa-mue-industrielle-en-franche-comte-144464
- Joncherey – Denkmal zum Gedenken an Caporal Peugeot – 1. Opfer des Krieges 1914-1918
- Luxeuil-les-bains – Dotée d’un riche patrimoine architectural et ornemental et réputée pour ses spécialités culinaires, sa dentelle et principalement ses thermes, elle fait partie des villes portes adhérentes du parc naturel régional des Ballons des Vosges.
www.luxeuil-vosges-sud.fr/
- Montbéliard – und die Herzöge von Würtemberg – Die Burg – der Saint-Martin Tempel (älteste protestantische Tempel in Frankreich) : Labellisée Ville d’Art et d’Histoire, la ville est connue mondialement pour son marché de Noël, considéré comme l’un des plus beaux de France. Elle n’est pas moins connue pour son patrimoine agricole et gastronomique, dont les fleurons incontestables sont la vache montbéliarde et la fameuse saucisse de Montbéliard, internationalement renommée. Le Pays de Montbéliard est aussi le berceau des automobiles Peugeot, d’où est issu le Groupe PSA.
- www.paysdemontbeliard-tourisme.com/
- https://fr.viamichelin.ch/web/Site-Touristique/Montbeliard-25200-Chateau_des_ducs_de_Wurtemberg-a5dvxou5
- Morvillars – berceau de la famille industrielle Viellard Migeon (membre des Hénokiens)
https://www.henokiens.com/
https://fr.wikipedia.org/wiki/Les_H%C3%A9nokiens
VMC Pêche et Rapala-VMC – premier fabricant mondial d’hameçons triples et de leurres. Label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant)
- Moutier – Musée jurassien des arts
- Mulhouse
Eisenbahnmuseum https://www.citedutrain.com/
Automobilmuseum https://www.citedelautomobile.com/
- Petit-Croix – Stele des Fliegers Adolphe Pégoud, auteur du premier vol tête en bas, premier looping, premier saut en parachute depuis l’avion qu’il pilote, premier « as » de la première guerre mondiale
- Porrentruy – „vorläufiger“ Sitz der Fürstbischöfe von Basel
Ville de caractère. Siège provisoire des prince-évêques de Bâle jusqu’en 1828, chef-lieu du département français du Mont-Terrible de 1793 à 1800, ancien chef-lieu d’arrondissement du département du Haut-Rhin de 1800 à 1815. - https://fr.viamichelin.ch/web/Sites-Touristiques/Sites-Touristiques-Buix-2925-Jura-Switzerland
https://www.j3l.ch/fr/Z10794/porrentruy
https://www.myswitzerland.com/fr-ch/destinations/porrentruy-et-lajoie/
- Ronchamp – Chapelle le Corbusier (UNESCO-Weltkulturerbe) : Chapelle Notre-Dame du Haut, œuvre majeur de l’architecte franco-suisse Le Corbusier (patrimoine mondial UNESCO) :
- https://www.ronchamptourisme.com
- https://www.collinenotredameduhaut.com/decouvrir/la_chapelle_notre-dame_du_haut.1371.html
- Saint-Dizier l’Évêque Kenotaph Kirche, anekdotischer Weinberg : et très beau lavoir 19ème au « Val » ; connu parmi les lieux les plus froids de France avec Mouthe
https://www.besac.com/tourisme-besancon/eglise_de_saint_dizier_l_eveque/189.htm
- Saint-Imier –
- Saint-Ursanne Mittelalterliche Stadt, Stiftskirche très pittoresque cité médiévale (classée parmi les Plus beaux villages de Suisse), cloître et collégiale 12ème S
https://www.j3l.ch/fr/Z10869/st-ursanne
- Sochaux – Peugeot Industriemuseum